本著總結2020年11月份工作情況、安排部署12月份工作計劃,全面跟進公司各部門、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作中遇到的問題,進一步提升管理水平的思想理念,集團于12月12日—13日在總部多功能會議室召開2020年12月份經理級例會。集團董事長、副總經理、各部門負責人、各傳香客食堂經理等各級管理人員參加會議并做了相應的工作匯報。本次會議緊緊圍繞“認真完成收官工作,精準謀劃未來發展”這一主題開展,會議由集團副總經理尹正會主持。
為進一步提高各傳香客食堂管理人員食品安全責任意識,提高食品安全管理水平,保障各傳香客食堂經營管理工作順利開展。本次會議前,集團邀請第三方食品安全監管公司專家對全體食堂經理進行了食品安全知識培訓,培訓現場溝通交流,互問互答,氣氛熱烈,取得了良好的培訓效果。
培訓結束后,正式進入會議時間。本次會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團結就是力量》歌曲中拉開帷幕。會上集團各部門負責人就本部門11月份的工作重點進行匯報。財務部主辦會計張躍就集團下轄各傳香客食堂11月經營完成情況進行數據分析,并對財務工作進行了布置和要求;副總經理尹正會代表人力資源部公布了11月份各傳香客食堂經理的考核結果以及本年度各經理的綜合考核情況,并對11月份考核優秀的彭良勝經理和曹典炬經理進行了表彰頒獎,兩位經理就自己如何立足本職崗位把工作在做好的基礎上做的出色進行了分享;同時就10月份各食堂的用工情況、人均產值及工資支出情況作出詳細的同期對比分析;運營管理部經理段魯坤對各食堂11月份六T考核排行榜進行通報;副總經理張超對11月份各傳香客食堂接受第三方監管公司檢查的結果及整改前后的圖片進行通報,并對目前各傳香客食堂整體運營工作深入點評、剖析,同時對下個月工作重點、工作目標進行相應的布置;總經辦經理崔君秋宣讀集團下發的紅頭文件,對傳香客安師大食堂在安徽師范大學總務處組織的全校餐飲服務單位10月份考核檢查中獲得第一名的優異成績進行了表彰,并對總經辦工作進行了布置和要求。
12月13日下午,與會人員就“認真完成收官工作,精準謀劃未來發展”這一主題開展研討會,各食堂經理踴躍發言,著重對食堂年底收官工作進行匯報,并對食堂明年的規劃進行了深入交流,大家相互學習,取長補短,獲益良多。
辛董認真聽完各部門和各食堂的工作匯報后,對大家11月份的工作表示肯定。辛董指出,11月份,集團全員上下一心,共同拼搏,取得了優異的成績。并強調2020年的經營期只有最后一個月,各食堂經理要堅定防控和食品安全工作不松懈,搶抓經營強管理,按照集團年度經營目標,以時不我待的緊迫感,奮力拼搏,共同沖刺年度目標任務。
最后,集團為總部與各傳香客食堂團隊頒發了10月份績效獎金,集團總部全體家人和各傳香客食堂經理紛紛上臺領獎并表達對大愛的辛董及集團的感恩之情。
本次會議在響亮的“我行一切都行,一切的不行都是因為我不行”口號中圓滿結束。




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