2018年7月19日,由安徽省高校后勤協會餐飲專業委員會組織召開的校園食堂安全第三方監管服務工作座談會在安徽警官職業學院行政樓三樓會議室召開。參會人員為省高校后勤協會領導、省高校后勤協會餐飲專業委員會領導、部分高校分管后勤工作領導與后勤部分負責人、高校學生食堂食品安全第三方監管機構建設可行性研究課題組全體成員、餐飲企業代表。董事長辛國芳作為省高等院校后勤協會理事、省高等院校后勤協會餐飲專業委員會副主任應邀參加本次會議。會議由省高校后勤協會餐飲專業委員會會長單位、安徽大學后勤管理處處長郭子哨主持。
會議期間,安徽師范大學后勤處處長葉丹代表課題組就安徽省高校后勤協會重點研究課題《高校學生食堂食品安全第三方監管機制建設可行性研究——以安徽警官職業學院為例》作開題報告。隨后,安徽警官職業學院后勤集團副總經理朱少韌匯報了引入食品安全第三方監管過程、食品安全第三方監管運行情況及存在的不足和改進措施,副院長鄧生苗就落實食品安全主體責任、食品安全監管工作專業化、創新引入食品安全第三方監管模式的現實意義及改進思路作了主旨發言。與會代表就食品安全第三方監管概念、性質、權責定位、監管范圍、監管機制、考核機制、引入主體、引進方式等方面進行了積極有益探討。省高校后勤管理與服務中心主任、安徽省高校后勤協會秘書長陳鵬對本次會議表示高度的肯定,并要求協會將食品安全第三方監管機制作為一項重要課題進行研究,為政府科學決策提供參考,推動政府層面支持推進食品安全第三方監管模式。
會上,董事長辛國芳作為餐飲企業代表進行發言,著重介紹了我集團在保障食品安全工作方面的經驗,同時,對現階段,高校食堂所面臨的食品安全重點項進行剖析,并對引進第三方食品安全監管服務這種模式表示肯定和贊揚,指出其是今后高校食堂安全管理新舉措。
食品安全工作一直我是集團所秉承的發展基礎,我集團將積極學習,取長補短,推陳創新,牢牢把握食品安全不動搖,為集團餐飲后勤保障所服務的高校師生提供健康、衛生、安全的“舌尖上的美食”。


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