本著總結11月份工作情況、安排布置12月份工作計劃,了解集團最新發展動向,全面跟進集團各部門、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作過程中遇到的問題,進一步提升管理水平的思想理念,集團于12月09日8點30分在總部會議室召開11月份經理級例會。集團各部門負責人、各傳香客食堂區域經理、經理等各級管理人員參加會議并做了相應的工作匯報。本次會議緊緊圍繞“沖刺學期收官戰,確保安全重質量;夯實文化軟實力,深入民心促發展 ”這一主題進行,會議由集團副總經理尹正會主持。
會議伊始,人力資源部和總經辦分別宣讀了11月份集團紅頭文件,財務部通報各傳香客食堂10月份經營數據。隨后,副總經理張超就11月份各傳香客食堂的六T檢查結果及排行榜對與會人員進行剖析、點評;副總經理尹正會就各傳香客食堂經理的考核結果進行公布并結合公司實際運營情況,對“釘釘”辦公軟件的新功能進行宣講?偨涋k副主任梁燦就食堂總結報告等事宜對各傳香客食堂經理進行相關要求。
集團各部門負責人工作匯報完結后,傳香客食堂經理代表紛紛就所轄食堂10月份經營情況和11月份營銷計劃進行相應的匯報。匯報過程中,區域經理彭良勝、宣以順就食堂成本控制這一主題與參會人員進行分享、交流。辛董聽完匯報后指出各傳香客食堂整體營業業績有所提升,但依然存在不足之處;食堂成本控制要通過菜品合理搭配、能耗的節約等多重方式進行;目前已經進入12月份,各傳香客食堂應以安全為主,本月的營銷應整體圍繞圣誕節來開展,重視就餐師生的體驗,提前宣傳、謀劃。
我集團全體員工將嚴格執行公司既定發展戰略,食品安全與食品質量兩手抓,兩手都要硬。本次會議在“我行,一切都行,一切的不行都是因為我不行”的響亮口號中圓滿結束。

|