大雪紛飛，瑞雪豐年好兆頭。2016年1月30-31日，安徽李府集團2015年終總結(jié)大會暨優(yōu)秀管理者表彰大會在集團總部大會議室召開。集團董事長辛國芳出席會議并做重要講話，集團公司各部門負責(zé)人、各食堂經(jīng)理、副經(jīng)理、廚師長、特邀員工代表等60余人參加了會議。大會由總經(jīng)理助理兼總經(jīng)辦主任谷端主持。
會議伊始，集團董事長辛國芳作了題為《繼往開來，為全面實現(xiàn)“李府夢”而奮斗》的重要講話。辛董指出，2015年是集團公司繼往開來、承上啟下極為重要的一年，初步完成了“五年內(nèi)成為省內(nèi)最優(yōu)秀的品牌團膳企業(yè)”的既定目標，從2016年起，將逐步實現(xiàn)李府集團“十年內(nèi)成為全國有影響力的品牌團膳企業(yè)”的宏偉目標。辛董高度評價了集團公司2015年取得的輝煌成績，對各級管理人員與全體員工表示了感謝與祝賀。講話全面總結(jié)了公司2015年集團公司在老業(yè)務(wù)、新業(yè)務(wù)、新投資及公司體制建設(shè)上的工作完成情況，系統(tǒng)分析了公司當(dāng)前面臨的形勢，徹底的指出了公司在過去一年暴露出來的問題和弊端，提出了2016年的目標任務(wù)和基本要求，并對制度執(zhí)行、“六T”管理、經(jīng)營效益、安全管控、人才戰(zhàn)略、企業(yè)文化以及品牌建設(shè)等2016年工作重點進行了指示與部署。辛董希望，2016年是國家十三五規(guī)劃開局之年，也是高校后勤社會化改革進一步加快步伐、全面推進的一年，李府集團全體人員要以此為契機，全力把握住全面實現(xiàn)“李府夢”的這關(guān)鍵一年。
李府集團 2015年終總結(jié)大會
會上，集團各部門、各食堂分別就2015年度工作完成情況進行了系統(tǒng)地總結(jié)與分析，并對2016年工作做了細致、周密的計劃與安排。各部門、各食堂的匯報全面客觀，真實地反映了集團生產(chǎn)、經(jīng)營及管理現(xiàn)狀，能夠針對2015年工作中存在的問題進行有效剖析，并在2016年的工作計劃中提出應(yīng)對措施與解決辦法，為新一年工作的有序開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
人力資源部總監(jiān)尹正會對集團公司一年以來的人力資源現(xiàn)狀、人才引進與使用、薪酬福利待遇、后備人才培養(yǎng)等方面做了詳細匯報。尹總監(jiān)在報告中指出，隨著公司的高速發(fā)展，人才引進與培養(yǎng)不能完全跟上公司的步伐，部分食堂缺少后備管理人員及專業(yè)性技術(shù)人員。她表示，在2016年的工作中，要加大對現(xiàn)有人才隊伍的培訓(xùn)工作，做好招聘工作，研究如何以更合理、更有效的、更具發(fā)展性的薪酬福利體系留住人才、關(guān)愛人才。
事業(yè)部總監(jiān)張超在工作報告中，從三個方面對公司食堂業(yè)務(wù)進行了全面梳理和剖析。一是2015年各食堂老業(yè)務(wù)、新業(yè)務(wù)經(jīng)營和拓展情況，全年共參加招投標工作14次，老食堂委托經(jīng)營合同全部續(xù)簽，新開業(yè)食堂7所，圓滿完成公司下達的業(yè)績?nèi)蝿?wù)。二是六T日常管理工作持續(xù)推進，全年完成各項檢查132次，排除食堂安全隱患50多處，未發(fā)生一起食堂質(zhì)量衛(wèi)生安全事故。三是在風(fēng)味班組管理方面，完成了風(fēng)味班組235份合同的簽訂和續(xù)簽工作，其中調(diào)換了22家風(fēng)味班組。
財務(wù)部經(jīng)理唐曉青作了公司2015年財務(wù)報告。整個報告用詳實的數(shù)據(jù)、科學(xué)的統(tǒng)計分析，全面向與會人員展示了2015年公司發(fā)展情況。在業(yè)績總額、人均產(chǎn)值、毛利率等關(guān)鍵性經(jīng)營指標中，均比2014年同期有了較大幅度的提高，同時能耗比和成本率大幅度下降，成本控制效應(yīng)凸顯。根據(jù)2015年各食堂經(jīng)營情況，財務(wù)部按照集團要求，合理制定并公布了明年各食堂經(jīng)營目標任務(wù)。
財務(wù)部經(jīng)理唐曉青作年終總結(jié)報告
公司技術(shù)研發(fā)部去年才正式成立，雖然只有半年時間，但相關(guān)工作取得了較大成績。總監(jiān)王士朝在報告中就集團公司參加安徽省第三屆烹飪技能大賽的成績做了全面回顧與分析。在本次大賽中，技術(shù)部前期做了大量工作，最終李府集團幾乎囊括了全部團體金獎和個人金銀獎。王總監(jiān)表示，在2016年，技術(shù)部將繼續(xù)帶領(lǐng)骨干技術(shù)人員進一步完善李府集團核心產(chǎn)品研發(fā)體系和標準化菜單制作體系。
總經(jīng)辦副主任梁燦代表辦公室作2015年度工作匯報。梁副主任分別從制度建設(shè)與落實、監(jiān)督與考核，品牌宣傳，公文與檔案管理，車輛管理及信息化建設(shè)等方面進行了工作闡述。計劃2016年將進一步深化落實集團公司各項制度的落實與考核，做好辦公室上傳下達、下情上報的中樞流轉(zhuǎn)工作，同時就公司品牌影響力進一步拓寬渠道與方式加大力度，全面加強企業(yè)文化建設(shè)工作，提升集團公司軟實力。
集團各食堂經(jīng)理分別就本單位2015年度工作作了匯報。從經(jīng)營情況、員工現(xiàn)狀、現(xiàn)場管理、風(fēng)味班組管理、培訓(xùn)工作、營銷活動、設(shè)備維修維護、突發(fā)事件等方面做了全面闡述。認真總結(jié)經(jīng)驗，客觀分析問題，展望下一年工作計劃，各經(jīng)理準備充分，數(shù)據(jù)詳實，每一個食堂經(jīng)營管理現(xiàn)狀清晰呈現(xiàn)。董事長辛國芳就各食堂經(jīng)理的工作匯報情況，分別就該食堂2015年工作給予了點評與要求。
各食堂經(jīng)理作年終總結(jié)報告
最后，總經(jīng)理助理兼總經(jīng)辦主任谷端代表集團公司作了李府集團2015年年終工作總結(jié)與2016年工作計劃的報告。谷總助首先代表辛董事長及集團公司對各級管理人員和全體員工為集團發(fā)展做出的辛勤努力表達了感謝。集團年終總結(jié)報告，全面展示了我集團公司2015年度取得的各項成績：老食堂業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長，落地生根；新食堂業(yè)務(wù)迅速開拓，在江淮大地遍地開花；新投資項目啟動在即，品牌實力再上新臺階；營業(yè)額再攀新高，順利超越制定的目標任務(wù)。報告站在全局角度，深入指出了當(dāng)前我們存在的關(guān)鍵性不足：人才梯隊建設(shè)跟不上集團發(fā)展步驟；管理人員學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)主動性有待提高，執(zhí)行力偏弱；公司整體營銷工作有待加強，技術(shù)研發(fā)工作尚處于起步階段···針對以上問題，報告從戰(zhàn)略角度出發(fā)，系統(tǒng)性的對2016年工作作出了周密的部署與安排，包括人才引進與應(yīng)用，制度落實與監(jiān)督，市場營銷與成本控制，企業(yè)文化建設(shè)等。谷主任要求，各部門、各食堂、各級管理人員要深刻領(lǐng)會報告精神，緊扣辛董提出的“穩(wěn)增長，控成本，建團隊，強管理，抓效益”的集團發(fā)展總基調(diào)，全面開展新的一年特別是新的學(xué)期的工作。
總經(jīng)理助理兼總經(jīng)辦主任谷端作集團公司年終總結(jié)報告
會中，大會對獲得集團2015年度“年度李府最佳經(jīng)理”、“年度李府最佳副經(jīng)理”、“年度李府最佳團隊”和“總經(jīng)理特別嘉獎令”等15個榮譽稱號的單位和個人進行了表彰，給予了獎勵。
集團公司表彰優(yōu)秀管理人員
會議最后的重頭戲，各食堂經(jīng)理、副經(jīng)理、廚師長一起分別代表本食堂與集團簽訂了《2016年目標責(zé)任書》。 這是一個全新的時刻，這是一個鼓舞人心的時刻，從這一刻開始，預(yù)示著新的一年工作全面開始了。 簽訂現(xiàn)場氣氛熱烈，各責(zé)任人熱情高漲，紛紛表示堅決完成集團公司制定的目標任務(wù)。
集團公司與各食堂簽訂2016年目標責(zé)任書
會中，與會人員一起聆聽了由政安防火公司教官曹永清帶來的《珍愛生命，遠離火災(zāi)》的專題培訓(xùn)。
消防知識專題培訓(xùn)
本次大會在一片祥和而充實的氛圍中結(jié)束。大會為集團公司新一年的工作提出了希望與要求。全體參會人員將牢記辛董囑托，牢記“共同進步、共同發(fā)展、共同富裕”的“李府夢”宏偉夢想，為 “十年內(nèi)成為全國有影響力的品牌團膳企業(yè)”的宏偉目標而不懈奮斗！
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