2015年12月下旬，為檢驗各食堂深化落實教育部“三服務、兩育人”后勤服務宗旨執行情況，進一步提高食堂員工服務意識，緊抓年終食堂食品質量衛生安全工作，根據公司統一部署，總經理助理兼總經辦主任谷端集中視察了合肥片區食堂。實地查看各食堂經營建設情況，督查食品質量衛生安全工作，走訪基層員工，了解員工訴求，參加各食堂月度員工大會，并對各食堂如何開好員工大會作出了指導。
谷總助先后來到公司合肥財貿職業學院食堂、合肥學院食堂、安徽醫科大學食堂，仔細檢查了各食堂就餐大廳、廚房、倉庫等場所經營建設與安全衛生情況，抽查了食堂臺賬與食品留樣。在聽取食堂負責人關于食堂工作匯報后，他表示，總體上食堂運營各項工作是好的，在食品質量衛生安全制度方面嚴格做到了公司的要求。他指出，食堂工作從來不是一蹴而就、一勞永逸的，需要高度的責任心、端正的工作態度持續性的做好每一天、每一個細節工作。在年終階段，各級食堂管理人員更要緊抓安全這根線，為廣大師生做好餐飲服務工作，從而為學校期末的教學科研工作提供有力保障。
在食堂員工大會上，谷總助與基層員工面對面交流，聽取員工訴求，共同分析工作中發現的難點、要點，并討論解決辦法。他表示，員工大會是大家工作經驗交流的重要平臺，食堂管理人員要對會議高度重視。要鼓勵員工多總結，多思考，多發言，多討論，每一份創新的火花、績效的提高大多來自戰斗在一線的基層員工。谷總助同時希望，大家要充分理解公司宗旨——“質量衛生安全求生存，主動服務創新求發展”的深刻含義，將字面意思切實落實到實際工作中去，為明年的工作統一提高思想認識高度。
總經辦副主任兼總經理秘書梁燦、行政專員王端端陪同視察。
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